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5,いかの塩ずけ短冊
現在、延縄漁業等では、冷凍の魚を切って針に付けているのが一般的です。
しかし、一回に何十万針にも餌付けを行う為に、餌用の冷凍魚を加工する労力も多大な物が在る事や、その餌用魚は、常に冷凍庫での保存が必要です。又、一気に海中深くまで落す為にせっかく針付けした餌魚が、途中で取れてしまうこと等の不利益が多い事に注目して、いかの塩ずけ短冊を考えました。
利点として、塩蔵品なので通常の冷蔵庫での保管、保存が可能で、同一サイズの短冊なので、針ずけ前の作業が要らないばかりか、針付け作業の短縮ができます。
最大の利点は、塩ずけの為いかの身が締まっており、きちっと針に付けた短冊はほとんど針から外れる事が有りません。以上の事は、実際に現場での実験にて実証済みです。
自社工場で全て製造しているので、短冊の大きさや其の他なんでもお客様のご要望に、お答えできます。御発注単位は、20fコンテナ単位でお受けいたします。

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