2,くらげ(中華用食材塩蔵綿くらげ)
ここ数年来、中国での綿くらげ(1匹３０kg位の物)の水揚げ量が年々減少しています。　その為か、重量の不足、〆の甘さ、規格以外の物の混入(例えば不備な長期在庫でブスブスに成って居る物等の混入)、選別の悪さ等の不誠実な行為が横行して居ります。
このような行為と、価格の高騰が中国産くらげの評判を落としている様に思えます。
　当社では、自社で船を仕立てくらげ漁を行い、船上での血抜き等早期に行なう事で良質のくらげの生産に役立て、くらげの加工、バン漬け、皮磨り、十分な〆、自社独自の選別、
箱詰め作業、表示の印刷、正規ルートによる輸出まで総て各産地自社工場にて、一貫して行って居り、各方面から絶大な賞賛の評価を戴いております。
　また、当社では、日本国に自社の冷蔵庫を持ち常にくらげを自社の在庫として、大切に保管しております。ご連絡頂ければ、何時でも現物のくらげを御確認して頂けますので、お客様も安心して買い付けが出来ると確信いたしております。
　御遠方の方には、ご用命頂ければサンプルもお送りできます。また、箱単位での少量の
販売もご注文により御受け致しております。(時によりサイズ、グレード、数量等総てに、お応え出来かねる場合もございますので、その節はご容赦ください。)
一般的に港で、なかなか受け入れ倉庫も少ない為、保管料や入出庫料等の割高感の伴う塩蔵くらげですが、当社は、日本国で自社独自保有の冷蔵庫の活用により必要時に御発注頂ける為に、ご活用次第では大きなメリットも生まれる事と自負致しております。
　また、多量のご注文に際して(最低20fコンテナ―1本から2本単位)は、事前の予約とお打ち合わせが必要です。お打ち合わせにより、当社の現地産地工場を直接御覧頂き商品の検品等、十分にご納得のいくまで行なって下さい。中国では、日本語が堪能な通訳や一切のお世話を当社が責任を持って行います。
　主に加工用に使用される砂くらげやくらげの頭についてもどうぞご用命ください。